Enkel mazarinkaka som går jättefort att göra. Ändrade lite i orginalreceptet nu efter att jag bakat den. Beskrivningen när jag bestämde mig för att baka kaka var "En saftig, nästan fuktig konsistens, hallon och en lätt smak av bittermandel gör den här kakan oslagbart läcker!" Oslagbart var kanske lite o ta i, den var helt ok!
Mazarinkaka med hallonglasyr
Ingredienser:
- 175 g smör
- 75 g mandelmassa
- 1 ägg
- 1 droppe bittermandelarom (tar ni mer så blir det en alldeles för stark och bitter smak)
- 1 1/2 dl mjölk
- 2 1/2 dl strösocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 msk vaniljsocker
- 2 tsk bakpulver
HALLONGLASYR:
- 1 dl florsocker
- 1/2 dl hallonsylt
Gör så här:
Kompakt chokladig brownie botten täckt med philadelphia ost resulterar i en härlig cheesecake brownie. Väldigt enkel att göra och jag fick höra massa komplimanger. För den som älskar choklad och cheesecake så är det bara att ta fram alla ingredienser och get started!
Cheesecake Brownies
Ingredienser:
BROWNIE
- 120g smör
- 100g mörk choklad
- 2 1/4 dl socker
- 2 ägg, stora
- 1 tsk vaniljextrakt
- 1,5 dl mjöl
- 2 tsk kakao
- en nypa salt
CHEESECAKE
- 200g (ett paket) philadelphia ost
- 0,8 dl socker
- 1 ägg, stor
- 1/2 tsk vanilj extrakt
Gör så här:
BROWNIE
